Benvenuti nel mondo del caffè salernitano di alta qualità.
Da generazioni, a Salerno, la torrefazione del caffè è un’arte tramandata di padre in figlio, con segreti custoditi gelosamente e tecniche affinate nel corso del tempo. Noi di Michema siamo impegnati a preservare questa tradizione e a offrire una miscela che rappresenti l’aroma autentico del caffè italiano. Con un occhio al passato e uno al futuro, lavoriamo instancabilmente per migliorare continuamente le nostre miscele, garantendo un gusto ricco e avvolgente.
Benvenuti nel mondo del caffè Michema, dove ogni tazza racconta una storia di passione, dedizione e salernitanità.
L'IMPORTANZA DELLE ORIGINI
L’importanza di scegliere la migliore materia prima per il caffè risiede nella creazione di un’esperienza gustativa superlativa. La qualità delle bacche di caffè e il processo di tostatura influenzano direttamente il sapore, l’aroma e la consistenza della bevanda finale.
Oltre al gusto, la scelta della migliore materia prima considera anche l’impatto sociale ed ambientale, favorendo pratiche sostenibili e responsabili.
La selezione accurata della materia prima è un investimento nel piacere sensoriale, nonché un impegno verso la sostenibilità e il rispetto delle comunità locali e dell’ambiente.
